• Hosur’un Tarihi
Kentin 800 yıldan daha eski olduğu söyleniyor. Şehirdeki kaya resimleri ve oymaları, bölgenin Paleolitik, Neolitik ve Mezolitik çağlarda yerleşik hayata geçildiğini kanıtlıyor. Hosur, 1290 yılında Kral Rama Nathan tarafından kurulmuş ve o dönemlerde Hoysala Hanedanı‘na aitti.

Bangalore’dan Coimbatore’a, Salem’e veya Krishnagiri’ye seyahat eden herkes için Karnataka-Tamil Nadu sınırındaki Hosur kasabası kesinlikle görülmesi gereken bir yer. Her yıl 2.300 küçük ve orta ölçekli sanayi ile Hindistan’ın en büyük sanayi merkezi olarak bilinen ve Sevgililer Günü’nden önce devasa rakamlarda ihraç edilen egzotik gülleriyle ünlü bir yer. Ayrıca titan ve benzeri büyük sanayi üretim yerlerine de ev sahipliği yapıyor.

• Hosur’un İklimi
Hosur’un bir başka güzel yanı da yıl boyunca yaşanan sakin iklimdir. Deniz seviyesinden 3000 metre yüksekte bulunan kasabanın iklimi dört mevsimoldukça hoş.Göz kamaştıran güllerin büyümesini ve üretim tesislerinin çok sayıda kurulmasınısağlayan etkende bu güzel havası. Hindistan İngilizlerin yönetimi altındayken, İngilizler, Hosur ikliminin inanılmaz ayrıcalıklı ve güzel olduğunu fark ettikten sonra burayı “Küçük İngiltere” olarak adlandırdılar.

• Hosur’da Ne yenir?
Hosur’un meşhur çarşılarına daha adım atar atmaz etrafınızı samosa aroması sarıyor. Kuzeydoğudaki benzerlerinden farklı olarak, bu samosalar düz ve yassı olup iç dolgusu bol soğandan oluşuyor. Özellikle Hosur Otogarı’nda bulunan hemen hemen her dükkân, bu samosaları sıcak, kızartılmış soğan halkaları veya pakoda, Hint çayı olan chai ile birlikte servis ediyor. Hindistan turlarının olmazsa olmazı Hosur’u bir gün ziyaret ederseniz, samosa, masala puri (bezelye ve soğan ile öğütülmüş panipuri), kothuparota (kızartılmış ve karışık maidaparatha parçaları) ve Vasavi Café’den bir fincan filtre kahveyimutlaka denemelisiniz.

• Hosur’da Nereye Gidilir?
M.S. 1218 ve M.S. 1296 yılları arasında inşa edilen ünlü Chandra Choodeshwarar tepe tapınağını veya MalaiKovil’i ziyaret etmeden Hosur gezinizi bitirmeyin. Bu tepenin üstünden Hosur o kadar müthiş görünüyor ki, buradan ayrılmak istemeyeceksiniz. Malai Kovil’den ayrılmadan önce tapınakta bulunan küçük dükkandanküçük hediyelik eşyalar almayı unutmayın.

Bu tepenin eteğinde Therpettai adında küçük bir köy var. Mart ve nisan aylarında düzenlenen ‘Otomobil Festivali’ boyunca bütün köy ışık saçıyor. Bu, Hosur’un en ünlü festivalidir ve Therpettai dâhil tüm kasaba, görkemli geçit törenine tanıklık ediyor.

Fakat Hosur’u diğer kasabalardan ayıran en önemli özellik, buradaki yerli halkın çeşitliliği. Kasaba Tamil Nadu bölgesi sınırlarında olmasına rağmen, buradaki insanlar Tamil, Kannada ve Telugu dillerini konuşuyor.

• Hosur’da Etkinlikler ve Festivaller
Hindistan’ın bütün önemli festivalleri Hosur’da çok gösterişli, coşkulu ve şölenlerle kutlanıyor.

Pongal: Hosur ve Hindistan genelinde halkın en heyecanla beklediği festivallerden biri olan Pongal, büyük bir tutkuyla ve enerjiyle kutlanıyor. Pongal terimi, festival gününde bolca tüketilen atıştırmalık tatlı çerez türünü ifade ediyor. Jaggery, Kakule ve kaju fıstığı da kutlama boyunca herkesin ikram ettiği çerezlerin başında geliyor. Her yılın ocak ayının ortasında düzenlenen bu festivale denk gelirseniz mutlaka katılın.

Tamil’de Yeni Yıl: Hosur’un yerli halk nisan ayında bu harika festivali kutluyor. Festival, Puthandu veya ChithiraiTiru-naal olarak da biliniyor.

Aadi Perukku: Esasında bir nehir festivali olan Aadi Perukku, Tamil ayının 18. gününde kutlanıyor.

The post Hindistan’ın Küçük İngiltere’si: Hosur appeared first on Gezbeğen.

İlk başta Mumbai ve Mumbai’nin kuzeyinde bulunan kasaba ve köylere yerleştiler, bazıları Karaçi (Pakistan) ve Bangalore (Karnataka, Hindistan) yakınlarında yaşamaya başladı. Bugünse Pune’de Haydarabad’da oldukça büyük bir Parsi nüfusu var. Bazı Parsi ailelerine Kolkata ve Chennai’de de rastlamanız mümkün.

Çin ve İtalyan mutfaklarından lezzetler sunan çok sayıda restoranın olduğu Mumbai’yi gezerken dünyayı turluyormuş hissine kapılabilirsiniz. İran usulü chai çayı eşliğinde Mawa kekinin tadını çıkarabileceğiniz Udupi kafelerini keşfe çıkın.

Parsi Mutfağında Neler Var?

İran mutfağı konumu nedeniyle Parsi Mutfağı, kuvvetli bir Orta Doğu etkisine sahip ve özellikle Türk, Kürt ve Azeri mutfağından da etkileniyor. İran mutfağının vazgeçilmezlerinden olan yeşil otlar, yeşil erik, kuru erik, nar, ayva, kayısı ve kuru üzüm gibi yerel olarak bulunan meyveler sıklıkla kullanılıyor. Fars yemeklerinin karakteristik malzemeleri arasında pirinç, et, kuzu, tavuk ve balık bulunuyor. Karışımlarda ise fıstıklarla birlikte soğan ve maydanoz gibi taze otlar kullanılıyor. Bazı özel yemekler, safran ve tarçın gibi baharatların hassas miktarlarda eklenmesiyle de aroma katılıyor.

Hindistan’daki Parsi mutfağı ile ilgili en dikkate çeken kısım, evrim geçirmiş ve Pers mutfağından tamamıyla ayrılmış olması. Tıpkı Parsi topluluğu gibi, Parsi mutfağında da halen bugün farklı lezzetler türüyor. Yeni yemekler icat etmek için yerel Hint mutfağına ait malzemelerle baharatlar kullanılıyor. Parsi mutfağında aynı zamanda Kafkas etkileri de görülüyor.

Parsi mutfağı, Hindistan’daki diğer şehirlere nispeten Mumbai’de daha yaygın ve genellikle Mumbai işçi sınıfı nüfusuna hitap ediyor. Parsi mutfağının olmazsa olmazları, şüphesiz ki yumurta, patates ve et. Bamya, domates veya patatesle yapılmış hemen hemen tüm sebze yemekleri yumurtalıdır. Et yemekleri ‘salli’ şeklinde ve patates kızartması eşliğinde servis ediliyor ya da patates içeriyor. Khichdi ve dhansak gibi yemekler, genellikle Hint mutfağındaki bazı yemeklere benziyor. Balık yemeklerinde ise karidesler ve pomfret gibi yerel deniz ürünleri kullanılıyor ve hazırlanışlarında muz yaprağı kullanılarak yerel Hint malzemelerin de yardımıyla içecek ve yiyecek atıştırmalıkları yapılıyor. Baharatların az kullanımı ile elde edilen bu enfes tabakların lezzeti, Kafkas mutfağına benzerliği ile de dikkat çekiyor.

Tatlılarda erişte (sevaiyan) ve irmik (rava) dışındakilerin geneli Hint tatlılarına benziyor. Kuru meyvelerin eklenmesiyle “Lagan nu muhallebi” haline getirilen karamelize tat, Parsi mutfağındaki Kafkas etkisinin tipik bir örneği.

Hindistan, mutfağının çeşitliliği ile bilinen bir ülke. Çoğu Hintli şef, dünyada ortaya çıkan foodie(gurme) kültürüne uyum sağlamakiçin yeni yemekler ve tatlar arayarak Hint mutfağına yenilik getirmeye çalışıyor
İran kahvelerinin pek de popüler olmaması ve B.Merwan ve MatungaKoolarRestaurant gibi efsanevi mekanların kapanmasıyla birlikte günümüzde Parsi mutfağı yok olmanın eşiğine gelmiş durumda.Parsi mutfağını popülerleştirmek ve Mumbai mirasını kurtarmak için pek çok restoran ve şef, bu mutfağın daha büyük bir nüfusa ulaşması için çeşitli girişimlerde bulunuyor.

Sodabottleopenerwala gibi restoranlar yeni yemekler keşfetmek için ideal ve Delhi, Bangalore ve Mumbai gibi şehirlerde Parsi mutfağını yakından tanıyabileceğiniz ilk üç şehir. Bu şehirlerdeki bazı restoranlar, menülerine az bilinen yemekleri ekleyerek, Parsi mutfağıyla tanışık olanlara hitap etmeye tanışmak isteyenlere de rehber olmaya devam ediyor.

Komplike olmayan ve hoşa giden lezzetleri ile ünlü Parsi mutfağı, yumurta ve patates ilavesinin hemen hemen her yemekte olduğu eşsiz bir mutfak. Hint baharatlarının ve malzemelerinin de etkisiyle daha da zenginleşen Parsi mutfağını çeşitli lezzetler arayan herkesin sevebileceğine eminiz.

The post Parsi Mutfağı Hakkında Merak Edilen Her Şey appeared first on Gezbeğen.

Holi, her yıl mart ayında Hindistan’da coşkuyla kutlanan festivallerden biri. Bu yıl da büyük bir coşkuyla kutlandı. Festival ilk gecede Holika Dahan’la (şenlik ateşi) başladı. Ancak, Hindistan’ın farklı bölgelerinde bu görkemli festivalin farklı şekillerde kutlanmasına siz de şahit olabilirsiniz. Gelecek yıl eğer Holi’ye gitmeyi düşünüyorsanız unutamayacağınız bir deneyim olması için aşağıdaki yerleri not edin.

• Bankar Bihari Tapınağı, Vrindavan
Holi, Vrindavan’da büyük gusto ve ateşle kutlanıyor. Vrindavan halkı, ilkbaharın gelmesini büyük bir coşkuyla karşılıyor ve soğuk zamanlara denk gelirse kutlamalar kapalı alanlarda gerçekleşiyor. Bu sene Vasant Panchami’de devam eden Holi, Vrindavan’da büyük bir kutlama gerçekleştirdi ve müzisyenlerin şarkıları eşliğinde dans gösterileri oldu.

Holi’den önce Bankar Bihari Tapınağı’nın rahipleri tarafından adanmışlara çiçek atılan Phoolonwali Holi kutlanıyor. Vrindavan’da Holi’nin benzersiz bir başka kutlaması, dul kadınların renkli kıyafetler giymesine engel olan antlaşmayı bozmak için birkaç yıl önce başlayan Dul’un Holi’si.

• Barsana
İşte kadınların gücü! Tuhaf geleneklerden biri de Barsana’da mutlaka görülmeye değer. Bu ilginç gelenekte erkekler Holi’yi kutlarken kadınlar tarafından sopalarla dövülüyor. Mathura yakınlarındaki Barsana adlı küçük bir köyde Lathmar Holi’nin kutlamalarına katılmanızı tavsiye ediyoruz. Kadınların kıkırdaya kıkırdaya sopalarla erkekleri kovalamaya çalışmasını izlemek çok zevkli.

• Shantiniketan
Shantiniketan, Batı Nijeryalı bir şair olan Rabindranath Tagore’un eski geleneği olan “yeniden canlandırma” için Basant Utsav’ı tanıttığı Batı Bengal’teki eski ve önde gelen bir üniversite. Bugüne kadarki süregelen gelenek, eşi benzeri görülmemiş özen ve canlılıkla izleniyor ve aynı zamanda kutlanıyor. Holi ve ilkbahar coşkusundan esinlenerek öğrenciler renkli kıyafetler giyinip ziyaretçiler için büyük bir kültürel gösteriş yapıyorlar.

• Holi İnek! Delhi
Çocuklar renkli holiganlara dönüşürken çılgınlar gibi eğleniyorlar. Delhi’nin Holi sırasında diğer yerlere göre epey farklılık gösterdiği ve biraz daha şiddet içerdiği yadsınamaz bir gerçek. Fakat ‘mad moozik’ festivaline bilet alabilirseniz eğer Holy Cow (Holy İnek) kutlamalarında harika zaman geçireceğinizin garantisini verebiliriz. Ülkenin en iyi bağımsız müzik akımlarını içeren Holi Cow, her müzikseverin bu bahar şenliğinde bir araya geldiği yer.

• Yaoshang Festivali, Manipur
Manipur’da Holi, Phalguna’nın dolunay gününden başlayarak büyük Yaoshang Festivali’ne kadar süren 6 günlük bir festival olarak kutlanıyor. Halk dansçılarının ve flüoresan lambaların arasında performans sergileyen müzisyenlerin eşsiz gösterilerine tanık olmak, Hint kültürünü yakından tanımanız için harika bir fırsat.

• İnsan Piramidi, Maharashtra
Her yıl Holi kutlamaları sırasında boya kutuların girmiş çıkmışçasına renk saçan çok sayıda insan Mumbai sokaklarında toplanarak büyük bir grup haline geliyorlar. Sokaklarda, ‘Krishna’ içeri girdiğinde tereyağı ve süt tencerelerinin ele geçirilmesini isteyen bir uyarı sinyali ile cümbüş başlıyor. Bu insanlar daha sonra insan piramitleri yapmak için gruplar kuruyorlar. Amaçları ise Matka ya da tereyağı dolu kaplara ulaşmak. Matka’ya nihayet erişebilen ve kırabilen grup, taç takılan kazananlar oluyor. Bu, Hindistan’ın pek çok yerinde de izlenen bir gelenek ama Maharashtra’da oldukça gösterişli.

• Holla Mohalla in Punjab
Punjap’taki Holi kutlamaları pek çok açıdan tüm ülke genelinden farklı. Yerliler var olan bir geleneği izleyerek tüm coşkularıyla festivale bambaşka bir hava katıyor. Lezzetli helvalar, puris, gujias ve malpualar gibi Hint mutfağından spesiyallerin en güzellerini burada tadabilirsiniz.

The post Dünyaca Ünlü Holi Festivali’nin Kutlandığı Yerler appeared first on Gezbeğen.

• Darjeeling Hakkında Genel Bilgiler

Darjeeling Bölgesi’nde yer alan bu orman yolu, şehir merkezine 11 km uzaklıkta konumlanıyor. Orman yolunun giriş kapısı, Senchal Vahşi Hayatı Koruma Alanı (Jorbangla yakınlarındaki Ana Kapı) ve çıkış noktası da State Tourism Guesthouse (misafirhane), Chatakpur. Toplamda 38,6 kilometrekarelik bir alandan meydana gelen Darjeeling ormanlık alanını ziyaret etmek için en iyi zaman haziran ile eylül ayı arasındaki dönem. Gün doğumundan gün batımına kadar muhteşem manzaralar yakalayabilirsiniz.

• Aktiviteler

Bisiklet Sürmek
Burada yapılabilecek en popüler aktivite kuşkusuz bisiklet sürmek. Kişi başı günlük bisiklet kiralamanın ortalama ücreti 13 dolar.Çam ormanlarının arasından geçen bisiklet parkuruna mutlaka gitmenizi öneriyoruz.Doğa tutkunlarının ve bisikletçilerin kesinlikle kaçırmaması gereken Darjeeling orman yolunda Himalayalar’ın görkemli manzaralarına şahit olacaksınız.

Trekking Yapmak
Bir diğer aktivite olan trekking için birden çok farklı rotadan birini tercih edebilirsiniz. Uluslararası olarak en iyi tepelerden biri olarak gösterilen Darjeeling, yürüyüşçüler ve maceraperestler için tam bir cennet. Himalayalar’a nazır seyir alanlarına gidebilir ve trekking rotalarını keşfe çıkabilirsiniz.

Köpüklü Su Raftingi
Darjeeling Tepesi’nde bambaşka bir deneyim yaşamak ister misiniz? Birbirinden güzel iki nehir olan Teesta’ya ve Rangeet de köpüklü su raftingi için dört dörtlük bir yer.

• Dünyaca Ünlü Darjeeling Çayı
Darjeeling Çayı, sadece Hindistan’da değil, dünyanın her yerinde karşınıza çıkabilecek bir çay. Kokusu, lezzeti, tek kelimeyle eşsiz. 78 ayrı çay bölgesinin olduğu Darjeeling’i esasında tüm dünya lezzetli bir Hint çayı olarak tanıyor.Bu bölgeler 17.500 hektardan fazla alanı kapsıyor ve 9 milyon kg’lık çay üretiliyor.

• Flora ve Faunası
Manolya, primula (çuha çiçeği), orkide ve bin bir çeşit eğrelti otu bolca bulunuyor. Dağ eteklerindeki zümrüt yeşili ormanlarında yaklaşık 600 kuş türü yaşıyor. Farklı iklim bölgelerinde farklı özelliklere sahip olan Darjeeling, şehir karmaşasından uzakta bir doğa harikası.

Yüksek rakımlı alanlarında yaban domuzu türleri, Himalayauçan sincapları, havlayan geyikler, rhesus (Hint) maymunları karşınıza çıkabilir.

• Yakındaki Gezilecek Yerler
Senchal Gölü
Senchal Gölü, şehre 10 kilometre uzaklıkta konumlanıyor. Göl çevresindeki büyük piknik alanında keyifli vakit geçirebilirsiniz. Senchal Gölü, Darjeeling’in tamamı için önemli bir su kaynağı.

Tiger Tepesi
Tiger Tepesi, Darjeeling’e 11 kilometre uzaklıkta ve Kanchenjunga Dağı ile Everest Dağı’nın panoramik manzaralarını sunuyor.

Golf Sahası
Bu 9 delikli golf sahası dünyanın en yüksek golf sahalarından biri olmasıyla ünlü.

• Nerede kalınır
Rhododendron Dell Exotic Resort

Gandhi Yolu, Madan Tamang Tesisleri, Garg yakınlarında ve Senchal Koruma Alanı’ndan sadece 1.7 kilometre uzaklıkta yer alıyor. Toplamda 17 odasıyla hizmet veren resort otelde bir gece konaklamanın ortalama fiyatı 1800-2300 Hint Rupisi.

Dekeling Resort
Hawk’s Nest, 2 A.J.C.Bose yolu üzerindeki Dekeling Resort, Senchal Vahşi Yaşam Koruma Alanı’ndan 3.3 km uzaklıkta bulunuyor. Gecelik konaklama fiyatı ortalama 4000-5600 Hint Rupisi. 9 odalı bu lüks otele Darjeeling şehrinden bisikletle 30 dakikada gelebilirsiniz. Bunun yanı sıra taksiyle de kolaylıkla ulaşılabiliyor.

The post Doğaseverlerin Bayılacağı Bir Yer: Darjeeling Orman Yolu appeared first on Gezbeğen.

1- Diwali

Hindistan’ın en ünlü Hindu festivali olan Diwali, büyük bir gösterişle ve gösterilerle kutlanır. Bu ışık festivalinde evler, kil lambaları, mumlar veAshok yapraklarıyla süslenir. İnsanlar yeni kıyafetler giyer, aileler puja’ya katılır, krakerler patlar ve tatlıları arkadaş, aile ve komşularla paylaşılır.

Önemi: Festival, Lord Rama’nın eşi Sita ve kardeşi Lakshmana ile birlikte 14 yıllık uzun bir sürgün sonrası dönmesini işaret ediyor.

Özellikleri: Süslü ışıklar, mumlar ve kil lambaları, kalabalık mağazalar ve pazarlar ile havai fişekler ve krakerlerle süslü evler

Ne zaman: Ekim ayının ortasından kasım ayının ortasına kadar Gregoryen Takvimi’ne karşılık gelen Hindu lunisolar takviminin Kartik ayının en karanlık ayı gecesi

Nerede: Ülke genelinde

2- Holi

Renklerin festivali olarak da bilinen Holi, Hindistan’ın en ünlü festivallerinden biri ve ülkenin dört bir yanında büyük bir coşkuyla kutlanır. Holi arifesinde insanlar büyük Holika şenlik ateşi yakar ve etrafında şarkı söyler, dans eder. Holi günü, insanlar açık alanlarda toplanırlar ve bazılarına su tabancaları, renkli su dolu balonlar verilir ve su savaşı başlar.

Önemi: Kötülük (Holika), baharın gelişi üzerine (iyilik)ve Prens Prahlad’ın zaferini ifade eder.

Özellikleri: Holika şenlik ateşi, su savaşı yapmak

Ne zaman: Gregoryen takvimin mart ayı, Hindu lunisolar takviminin Phalgun ayı.

Nerede: Neredeyse her yerinde; Kuzey Hindistan eyaletlerinde en canlı kutlamalar görülür.

3- Dussehra

Vijayadashami olarak da anılan Dussehra, aynı zamanda Hindistan’ın en çok katılımcısı olan festivallerindendir. Ülke çapında farklı biçimlerde kutlanan bu festivalde Ramlila (Ramayana’dan sahnelerin çıkması) her yerde 10 gün boyunca tutuluyor.

Önemi: İblis kral Ravana’nın Lord Rama’nın elinde ölümünü kutluyor.

Özellikleri: Süslenmiş pazarlar, esnafın koşuşturması, Ram-leela eylemleri ve Ravana, Meghnad ve Kumbhakaran eflatunlarının yakılması…

Ne zaman: Ashwinayının 10. günü, Gregoryen takvimin eylül veya ekim ayı.

Nerede: Pan Hindistan

4- Navratri

Navratri Festivali, Hindistan’daki tüm insanlar tarafından farklı şekillerde kutlanır. Gujarat’ta genç Garba geceleri ve enerjik Dandiya Raas dansları ile toplamda dokuz gün süren bir kutlamadır. İnsanlar güzel, renkli geleneksel kıyafetler giyer ve çevrede çok sayıda genç ve onların adrenalini bol gösterileri festivale renk katar.

Önemi: Tanrıça Amba’nın (Güç) dokuz farklı biçimde kutlanmasını temsil eder.

Özellikleri: Gujarat’daki 9 günlük dans festivalleri, zarif Chaniya Choli’nin (geleneksel etek ve bluz) ve Gujarati mutfağı: SabudanaKhichdi, MandaviPaak, Singodaki Kheer ve patates

Ne zaman: Ashwin ayının ilk dokuz günü

Nerede: Neredeyse her yerinde; en hareketli gösteriler Gujarat ve Maharashtra’da

5- Durga Puja

Hindistan’ın önemli festivallerinden biri olan Durga Puja, ülke çapında Bengalis tarafından ihtişamla kutlanır. Tanrıça Durga’ya olan 10 günlük saygı, bayram ve ibadetlere kültürel şarkı, dans ve tiyatro gösterileri eşlik ediyor. İnsanlar geleneksel kıyafetler giyinirler, dua ederler ve kendilerine ziyafet çekerler.

Önemi: Lord Rama’nın iblis kral Ravana ile savaşa başlamadan önce Tanrıça Durga’yı çağırdığı anılır.

Özellikleri: Pelüşpandallar, inanılmaz güzel on silahlı Durgaidolleri ve puja

Ne zaman: Gregoryen takvimin eylül veya ekim ayına karşılık gelen Hindu lunisolar takvimine göre Ashwinashuklapaksha’nın 10. günü

Nerede: Kolkata ve metrolar, Durga Puja kutlamaları sırasında Hindistan’da bulunmak için en iyi yerlerdir.

The post Hindistan’ın En Ünlü 5 Festivali appeared first on Gezbeğen.

2) İnsanların birbirlerine attıkları bu renkli boyalar baharın gelmesiyle çevrenin rengarenk bir hale bürünmesini ve yeniden doğuş anlamına gelmekte.

3) İyinin kötü olan karşısında zaferinin ve üstünlüğünün simgelendiği Holika hikayesinden esinlenilerek Holi adının verildiği bu festivalde, baharın gelişi dolunay eşliğinde kutlanır.

4) Özellikle Holika adındaki efsanevi kişinin kül haline geldiği sahne, bu efsaneyi yaşatmak için her yıl gerçekleştirilir.

5) Festivalden önce insanlar ateş yakmak için tahta ve odun toplarlar.

6) Holi Festivali geleneklerine uygun olarak bir kukla, şeytana küfürler edilerek yakılır.

7) Kukla yakılırken herkes hep bir ağızdan “Holi-hai” diye bağırır.

8) Holi Festivali’nin son gününde, festivale katılan insanlar Holi ateşinden kalan külleri evlerine götürmek üzere paylaşırlar.

9) Holi ateşi küllerini evlerine götürenler, evlerinin ve kendilerinin kötülükten korunduklarına inanırlar.

10) Festivalin ilk gününde sadece ateş yakılır.

11) Festivalin son günü yani ikinci gününde, sokaklardaki satıcılardan ve marketlerden boyalar alınır ve baktığınız her yerde toprak boyaları, boya satıcılarını, ellerinde boya olan çocukları görürsünüz.

12) Hindistan halkı, festivalde kullanacağı boyaları palash ve tesu bitkilerinden üretirler.

13) İster hazır boya ister organik boya alın fark etmez, festivalde amaç baharın gelişini kutlamaktır. Her tür toz boya kutlamak için yeterlidir.

14) Festivalde kullanılan kırmızı renk masumiyeti temsil ederken,

15) Yeşil renk canlılık ve enerjiyi,

16) Mavi renkler ağırbaşlılık ve sakinliği,

17) Sarı ise dindarlığı temsil eder.

18) 2016 yılı baharının kutlandığı Holi Festivali, Hindistan’ın kuzey bölgesindeki Mathura’da “Lathmar Holi” kutlandı.

19) Holi Festivali’nin bir diğer adı da “Renklerin Festivali”dir.

20) Holi Festivali boyunca insanlar aynı zamanda tapınakları da ziyaret etmektedir.

21) Festival günü yerli kadınların bazıları yöreye özgü kıyafetler giyerken, bazıları ise eski kıyafet giymeyi tercih eder.

22) Festival haftası boyunca insanlar ailelerini, akrabalarını birbirlerinin evlerinde ziyaret ederler ve festivale özgü yiyeceklerle ziyafet sunarlar.

23) Holi Festivali zamanlarında birçok turizm firması Hindistan turları ile insanları festivale götürüyor. Siz de yerinizi ayırtarak festivalde boyaların içinde rengarenk bir savaşa girebilirsiniz.

The post Holi Festivali ile İlgili Daha Önce Hiç Duymadığınız 23 Bilgi appeared first on Gezbeğen.

2. Jal Mahal, Jaipur

3. Amba Vilas Sarayı, Mysore

4. Hawa Mahal, Jaipur

5. Fatehpur Sikri, Uttar Pradesh

6. Şehir Sarayı, Jaipur

7. Chowmahalla Sarayı, Hyderabad

8. Göl Sarayı, Udaipur

9. Lakshmi Vilas Sarayı, Baroda

10. Bangalore Sarayı, Bangalore

11. Amer Sarayı, Jaipur

12. Red Fort, Delhi

The post Gerçeküstü Güzelliğe Sahip 12 Hindistan Sarayı appeared first on Gezbeğen.