Ukrayna’nın kültürü ve tarihi binlerce yıl öncesine dayanıyor. Sovyet Birliği’nin en önemli parçalarından olan Ukrayna, bağımsızlığını ilan ettikten sonra turistlerin de ilgisini çekmeyi başarıyor. Ukrayna’nın yemeklerinden tutun da yöresel danslarına kadar her bir detayında otantik figürler görmek mümkün. Ukrayna turu öncesi bu bölgenin kültürünü iyice araştırarak tatilinizin daha verimli geçmesini sağlayabilirsiniz.

Ukrayna’da Yeme İçme Kültürü
Ukrayna’nın yeme içme kültüründe Doğu Avrupa’nın ve Rusya’nın izlerini görmek mümkün. Dünyanın en zengin mutfaklarından olarak bilinen Ukrayna mutfağında genellikle et yemekleri ve çorbalar karşımıza çıkıyor. Ukrayna’da en çok domuz eti tüketiliyor. Domuz yağı da yemeklere lezzet vermesi için kullanılabiliyor. Ukrayna’nın en geleneksel çorbası olan borş ya da borç çorbası pancardan yapılıyor. Özellikle Noel döneminde yoğun olarak pişirilen bu çorba genellikle yoğurt veya kremayla birlikte servis ediliyor.

Ukrayna’da kahvaltılarda ise genellikle yumurta yeniliyor. İrmik püresi ve yulaf ezmesi de Ukrayna’nın kahvaltıda en çok tüketilen yemeklerinden birkaçı. Ukrayna mutfağında reçel veya marmelat gibi tatlılara pek rastlanmıyor. Ukrayna kültürü dünyanın en ilgi duyduğu kültürlerden biri. Ukrayna’yı ziyaret eden turistler Ukrayna’nın zengin mutfağından çeşitler deneyerek bu kültürü yakından tanıma fırsatı bulunuyorlar. Siz de Ukrayna ziyaretinizde yöresel yemeklerin tadına bakarak burayı daha iyi analiz etme şansı bulabilirsiniz.

Ukrayna’da Dans Kültürü
Ukrayna’nın yerel dansı olarak bilinen hopak dansı ülkede oldukça yaygın olarak oynanıyor. Özellikle düğün, nişan gibi kalabalık etkinliklerde oynanan hopak dansı, Ukrayna’nın simgelerinden biri. Kafkas dansını andıran bu dansta dansçılar yöresel kıyafetlerle zıplayarak dans figürlerini sergiliyorlar. Hopak dansı çift olarak grup halinde yapılıyor. Erkeklerin genelde çömelme, sıçrama ve zıplama gibi hareketler sergilerken kadınlar hızlı adımlarla dönüş yapıyorlar. Ukrayna’da yöresel bir etkinlik görürseniz mutlaka hopak dansını da izleme şansı bulabilirsiniz. Özellikle bayramlarda veya özel günlerde Ukrayna’yı ziyaret etmeyi planlıyorsanız kendinizi dans şölenine hazırlayın.

Ukrayna’da Eğitim
Ukrayna’da eğitim sektörü günden güne gelişmeye devam ediyor. Özellikle Kiev ve Lviv gibi büyük şehirlerde yabancı öğrencilerin de bu ülkeye eğitim için geldiğini görebilirsiniz. İngilizce eğitim veren üniversitelere yabancı öğrencilerin ilgisi yoğun olarak karşımıza çıkıyor. Ukrayna turlarısırasında birçok Erasmus öğrencine rastlayabilirsiniz.

Ukrayna’da üniversitelerin fiyatları Türkiye’den bile ekonomik olabiliyor. Bir yıllık üniversitenin fiyatı Ukrayna’da 2,500 ile 3,000 dolar arasında değişiyor. Ukrayna’daki üniversitelerden aldığınız diploma YÖK tarafından tanınıyor. Bu nedenle yurt dışında okuma hayaliniz varsa Ukrayna’da ekonomik ve kaliteli bir eğitim alabilirsiniz. Ukrayna’da eğitim görmenizin bir başka avantajı ise eğitim dilinin genellikle Rusça olması. Böylece yeni bir üniversiteye giderken hazırlık okulunda Rusça öğrenebilir, kendinizi geliştirme şansı bulabilirsiniz.

Ukrayna’da Din
Ukrayna nüfusunun çoğunluğu Ortodoks Kilisesi’ne bağlı Hristiyanlardan oluşuyor. Ukrayna, Avrupa’nın en dindar ülkelerinden biri. Yapılan araştırmalara göre halkın yarısı pazar günleri kiliseye düzenli olarak giderek ibadetlerini gerçekleştiriyor. Hristiyan dininin en önemli iki bayramı olan Paskalya ve Noel Ukrayna’nın en önemli dönemlerinden biri.

7 Ocak’ta kutlanan Noel için hazırlıklar neredeyse iki hafta öncesinden başlıyor. Aynı şekilde Paskalya Bayramı için haftalar öncesinden yumurtalar boyanarak, evler Paskalya için süsleniyor. Eğer bayram zamanı Ukrayna’da bulunma şansınız varsa bu gelenekleri yerinden izlemenizi öneriyoruz. Adet ve göreneklerin hala adım adım uygulandığı Ukrayna’da ilginç bayram merasimleri görme şansınız olabilir.

Ukrayna’da Dil
Ukrayna’nın resmi dili Ukraynaca. Fakat halkın büyük çoğunluğu Rusça da biliyor. Özellikle yaşlı nüfusun çoğunun Ukrayna’da Rusça konuştuğunu görebilirsiniz. Rusçadan sonra en çok konuşulan yabancı dil İngilizce. Ukrayna’da gençlerin çoğu İngilizce konuşabiliyor ve aynı zamanda turistik yerlerde çoğunlukla İngilizce konuşuluyor.

Ukrayna’da Sanat
Ukrayna sanat ve kültürün can damarlarından biri. Ukrayna’daki önemli sanat eserlerinin çoğunu Lviv’de görebilirsiniz. Lviv şehir meydanındaki 100 yıllık opera binası görülmeye değer. Eğer Lviv’e seyahat planlıyorsanız mutlaka opera binasında bir opera dinlemenizi öneriyoruz. Gidebileceğiniz en uygun ve en iyi opera programlarını Lviv’de bulacaksınız. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde olan bu şehrin her köşesinden sanat fışkırdığını göreceksiniz.

The post Eğitimden Dansa Yemekten Dile Ukrayna Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey appeared first on Gezbeğen.

Avrupa’nın doğusunda yer alan Ukrayna’yı keşfe çıkarken tek yapmanız gereken EN’leri hakkında bilgi sahibi olmak. Ukrayna vizesi işlemlerine tabi tutulmadan 60 güne kadar olan seyahatlerinizde bu ülkeye kolaylıkla seyahat edebilirsiniz. Ukrayna’nın hala keşfedilmeyi bekleyen bilinmeyen şehirlerinden ve gezilecek yerlerinden, kültüründen ve yemeklerinden, festivallerinden, alışveriş yerlerinden ve eğlence merkezlerinden, özellikle popüler şehirlerinden bahsedeceğimiz bu yazımızda Ukrayna’ya dair hemen hemen her şeyi, özet olarak bulmanız mümkün.

Başkenti ve şüphesiz en popüler şehri olan Kiev, 49 milyonluk nüfusu ile Ukrayna’nın en kalabalık şehri. Bunun yanı sıra ucuzluğu ve eğlence merkezi olmasıyla ün salmış şehri, Lviv, iş dünyasının popülaritesini kazanmış Donetsk, antik bir kent olan Odessa gibi birçok önemli şehre sahip. Yemyeşil alanları, şifalı suları, huzur veren tatil köyleri, tarihi dokuya bürünmüş mimari yapıları ile kendisinde yok yok dedirten Ukrayna’da gezebileceğiniz yer sayısı oldukça fazla. Başkenti Kiev’deki Devlet Botanik Bahçesi, Mariyinsky Sarayı, St.Andrews Kilisesi ve Altın Kapı’yı mutlaka görmelisiniz.Güller diyarı diye lakabı olan Donetsk şehrindeki en güzel turistik destinasyonlar; Svyatagors, Opera Binası, Lenin meydanı ve Ulusal Kent Müzesi. Öğrenci kenti Kharkiv’de ise Özgürlük Meydanı, Shevchenko Parkı, Uspensky Katedrali ve Horkoho Parkı ilgi çekici mekanlar arasında yer alıyor. Ülkenin en büyük liman kenti olan Odessa’da, Primorski Bulvarı, Deribasovkaya Caddesi, Duke de Richelieur Anıtı, Odessa Flarmoni Binası ve Marina Bölgesi turistlerin gözde yerlerinden sadece birkaçı.Tarihi şehir merkezi ile UNESCO’nun Kültür Miras Listesi’nde yer alan ve eğlencenin başkenti,Lviv’de Latin Katedrali, St.George Katedrali,The Bernardie Manastırı ve Jesuit Kilisesi, görmeye değer yerlerin başında geliyor.

1991 senesinde bağımsızlığını kazanan Ukrayna, bazı toplumların kültürleriyle harmanlandığı kendine has bir takım özellikler taşıyor. Zamanında Rusya’nın da kültür başkentliğini yapmış olan Ukrayna’da gezilecek yerler arasında çok sayıda müze, tiyatro ve sanat galerisi bulunuyor. Ülkede düzenlenen bale ve opera gösterilerini, devasa büyüklükteki sanat merkezlerinde izlemenizi tavsiye ediyoruz. Bunun yanı sıra eğlenmesini de eğlendirmesini de çok iyi biliriz edasıyla pek çok festival düzenleyen ülkede, bunlardan en göze çarpanları; Ukrayna Bisiklet Günü, Ukrayna Dünya Müzik Festivali, Molodist Uluslararası Film Festivali, Kiev Docudays Belgesel Film Festivali, Doj Donetsk Jazz Festivali, Kiev Day, Kiev Uluslararası Kısa Film Festivali’dir. Ukrayna festivallerinin büyük çoğunluğu, katılımcısı yüksek festivaller arasında bulunuyor. Hareketli bir gece hayatına sahip Ukrayna’da birbirinden kaliteli ve lüks gece kulüpleri, disko, restoran ve barlarda, canlı müzik ve DJ performansları eşliğinde harika vakit geçirebilirsiniz. Daha çok huzur ve dinginliğin peşinde olan ziyaretçileri içinse klasik müzik ve benzeri sanat performanslarıyla büyük ilgi görüyor.

Şayet sadece ülkeye özgü hediyelik eşya almak için alışveriş yerleri araştırıyorsanız, bundan çok daha fazlasını bulacağınıza hiç şüpheniz olmasın. Ama yine de motanka adındaki Ukrayna yerel kostümlerinin giydirildiği el yapımı süs bebekleri, hediyelik eşya için güzel bir alternatif olacağını söylemekte fayda var. Ukrayna’da alışverişimkanları, tahmin edebileceğinizden çok daha fazla ve ayrıyeten Ukrayna’da alışveriş yapmak, bilhassa Lviv şehrinde inanılmaz ucuz. Farklı şehirlerinde birbirinden renkli konsepti olan alışveriş mağazaları, alışveriş dükkanlarının sıralandığı pasaj ve alışveriş merkezi mevcut. Kharkiv bölgesinden Ukrayna yapımı votkalardan satın alabilirsiniz. Alışverişin başrolünde yer alan en popüler şehri ise açık ara Odessa. Liman çevresindeki mağazalar, ucuzluğu ve kaliteli tekstil ürünleri ile dikkatinizi çekebilir. Ukrayna’nın başkenti, Kiev’deki Metrograd, Globus, Mandarin Plaza ve City Center, Ukrayna’nın başlıca alışveriş merkezlerinden.

Ukrayna mutfağı, her ne kadar Sovyet rejimine bağlı olarak etkilenmiş olsa da; bu ülkeye özgü yöresel yemekleri tadabilirsiniz. Türk mutfağıyla benzerlik gösteren başlıca özelliği ise kahvaltı, öğle ve akşam yemeği olmak üzere üç ana öğünlere çok önem vermeleridir. Ukrayna mutfağında açılış olarak mutlaka çorba tüketilir. Sonrasında mutlaka içerisinde et, tavuk veya balık; yanında ise patates, pilav gibi aperatiflerin bulunduğu ana yemek yenir. Tavuk etli köftelerini, ülke mutfağını özel kılan uskumru ve kalkanı, Pelmeni adındaki leziz yemeğini, iri cins barbun ile yapılan Barabulgayı tatmadan Ukrayna’da dönmemelisiniz. Süt ve süt ürünlerinin Ukrayna mutfağında büyük önem taşıması, sütlü tatlılara verdikleri önemi de gözler önüne seriyor. Peynirin de yoğun olarak tüketildiği ülkede, en küçük pazarında bile envayi çeşit peynire rastlamanız mümkün. Ukrayana’da en sık tüketilen alkollü içecekler ise; votka, bira, şarap ve Ukrayna’da üretilen kvas.

Keywords:Ukrayna vizesi, Ukrayna’da gezilecek yerler, Ukrayna gezi rehberi, Ukrayna yemekleri, Ukrayna festivalleri, Ukrayna şehirleri, Ukrayna mutfağı, Ukrayna gece hayatı, Ukrayna’da alışveriş

The post Ukrayna’yı Keşfediyoruz! appeared first on Gezbeğen.