Fushimi İnari Tapınağı, Kyoto
Japonlar’ın en göze çarpan özellikleri kendi kültürlerine, devlet kurumlarına ve inançlarına çok bağlı olmalarıdır. Bunun için Japonya’ya yolunuz düşerse çok sayıda tapınak ve dini yapı görebilirsiniz. Bunlar içinde en önemli olanlarından biri Fushimi İnari Tapınağı. Hele ki sabah erken saatlerinde ziyaret edip en tepesine çıkabilirseniz, güzel bir Japonya manzarasıyla karşı karşıya gelebilirsiniz. Yol üstündeki arada mola verip burada çay da içebilirsiniz.

Ebisuya Asakusa, Taito
Mutlu, rahat, huzurlu ve macera içeren bir Japonya turu hayal edin. Sürücüler çok kibar, yolculuk bir hayli keyifli ve zaman da tüm hızıyla akıp gidiyor. Portakal Sokağı’na ve Tokyo Kulesi’ne bir selam verin. Çok eğlenceli, verimli ve farklı bir Uzak Doğu tecrübesine hazır olun.

Arashiyama, Kyoto
Japonya’ya gitmek istiyorsanız bir günde farklı ve önemli yerleri ziyaret edebileceğiniz turlara katılabilirsiniz. Doğada bir yürüyüş, Japonya’nın harika tabii güzellikleri ve sizi her yerde karşılayan profesyonellikteki Japon halkı… İki saatinizi alacak bir tur ile birlikte Arashiyama sizin için unutulmayacak bir tecrübe olacak.

Miyajima, Hatsukaichi
Japonya’nın kendine has ve turistik yerlerini görmek, tabiat harikalarına ulaşmak isteyenler için Miyajima muhteşem bir seçim. Japonya turunuzun unutulmazlarından olacak adaya önce feribotla gidin ve burada sizi karşılayan geyiklere selam verin.Sonra oradan 10 dakikalık doğayla iç içe bir yürüyüşle birlikte tapınağı da görme fırsatını kaçırmayın. Hazır buraya kadar gelmişken sizi bekleyen dostlarınıza ve sevdiklerinize farklı hediyelik eşyalar almayı da unutmayın.

Akiba Fukurou, Chiyoda
Bütün dünyada baykuşların uğursuzluğa sebep olduğuna inanılsa da, Uzakdoğu için bunun tam tersi bir inanç söz konusu. Japonya’da özel ve olumlu bir bakış var baykuşlara. İşte tam da bu nedenle Japonya’ya giderseniz Tokyo’da Akiba Fukurou‘ya mutlaka uğrayın. Muhteşem mistik bir havada doğum günü kutlamaları ve partilere katılmak veya sevdiklerinizle baş başa yemek yemek için Akiba Fukurou Cafe’ye gidebilirsiniz.

Ebisuya, Kyoto Higashiyama, Kyoto
Japonya turunuzdan önce bölgeyi en güzel şekilde dolaşmak için mutlaka gezilecek yerler listenizi önceden oluşturmanızda fayda var. Çünkü sırtınızda veya elinizde bir çantayla, önceden plan yapmadan Japonya seyahati yapmak pek mantıklı olmayacaktır. Bunun için Kyoto’da düzenlenen Higashiyama turları çok farklı bir deneyim olabilir. Bambu ormanlarının içinden geçip sonra Saga Ashiyama’ya gidebilirsiniz. Fakat yaz günleri sizin için çok sıcak ve aynı zamanda nemli olabilir, Bunun için Japonya’ya baharda gitmenizi tavsiye ediyoruz.

Hiroshima Barış Anıt Müzesi, Hiroşima
Japonya devletinin ve halkının kültürlerine olan sıkı bağlılığı bütün dünyada bilinmektedir. Bundan dolayı kaleler, müzeler Japonya’nın en iyi muhafaza edilen ve orijinaline sadık kalınan yapıları. Hiroshima’da bulunan Barış Anıt Müzesi’ne giderek, rehberin dokunaklı konuşmasıyla bütün hikayeyi dinleyip atom bombasının nasıl atıldığına ve daha sonra yaşanmış olaylara şahitlik edebilirsiniz. Savaşın şiddetinin bütün gerçekliği bu küçük müzede siz ziyaretçilerini bekliyor. Türk rehberler eşliğinde Hiroshima Barış Anıt Müzesi’ni gezmek için Japonya turlarına göz atabilirsiniz.

Satoyama Experience, Takayama
Japonya halkı ve kültürünün nasıl olduğunu merak edenler için eğlenceli, tatmin edici ve açık havada yapılan bu etkinliği mutlaka öneriyoruz. Japonya’da ziyaretçilere özel her konuda olduğu gibi bu konuda da uzman rehberler ile birlikte doyamayacağınız Uzakdoğu tecrübesini yaşayacağınıza emin olabilirsiniz. İsterseniz bir bisiklete binip rehber eşliğinde 3 saat boyunca bisiklet turundaki ara molalarda harika Japon çayları, lezzetli bisküviler, atıştırmalıklar ve başka farklı lezzetlerin tadına bakabilirsiniz.

Atom Bombası Domu, Hiroşima
Atom Bombası Domu’nu ziyaret ederek ilk atom bombasının ne şekilde heykelleştirildiğini görebilirsiniz. Acılarla dolu geçmişle yüzleşebilmek herkesin yapabileceği bir şey değil. Atom bombasının gerçek fotoğraflarla, yansıtılmış halini burada görmeniz mümkün.

The post Japonya’da Gezilecek Yerler appeared first on Gezbeğen.

1- Ninja Akasaka, Chiyoda

Ninja Akasaka tam olarak Lady Gaga gibi birini bulabileceğiniz bir yerdir. Evet, yanlış duymadınız, Lady Gaga gibi kendine has bir tarzı olan onlarca kişi, onlarca yemek ve dekor ürünü bu restoranda sizleri bekliyor. Restoranı dışarıdan gördüğünüzde ilk başta restorana benzetememeniz çok normal çünkü iç ve dış tasarımı da başlı başına bir sanat eseri.

Girin ve siyah panelli duvarlarla kaplı restoranda Japon Ninjalar ile selamlaşın. Bir labirentten geçtikten sonra gizli odalar, giriş yolları, bir taraftan şarıl şarıl akan şelaleler, diğer tarafta ilginç Japon tarzı odalar karşınıza çıkacak. Restoranda olduğunuz her dakika sanki 90’lı yıllarda kakaolu sütünüzle birlikte koltukta Ninja çizgi filmi izliyormuş gibi hissedebilirsiniz. Menüsüne gelecek olursak da Japon, Çin ve Fransız mutfaklarından en seçkin spesiyalleri bir arada görebilir, belki de dünyanın en iyi restoranlarında çalışmış şefleri ile tanışabilir ve sıra dışı bir deneyim yaşayabilirsiniz.

2- Aronia de Takazawa, Minato

Aronia de Takazawa, Tokyo’ya gelen her gurmenin tartışmasız mutlaka uğradığı bir restoran, ancak eğer saygın bir gurme veya yemek yazarı değilseniz burada yer bulamayacağınızı da hatırlatalım.

Takazawa gerçekten de dünya çapında ün yapmış usta bir şef ve haliyle bu şefin marifetli ellerinden çıkan enfes yemekleri tatmak için de aylar öncesinden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.

3- LUXIS Aqua Restaurantand Bar, Shibuya

Parlak avizeler ve büyük bir akvaryum ile tipik bir restoran görünümünden uzaklaşan ama ziyaretçilerine farklı bir deneyim yaşatmayı amaçlayan LUXIS, Tokyo’nun lezzet başkentlerinden biri olan Shibuya bölgesinde yer alıyor. Hem “lüks” hem de “olağanüstü” olarak adlandırılan bu restoran, buraya gelen her ziyaretçiyi memnun göndermeyi başarıyor. Restorandaki bir dikkat çeken ayrıntı ise ultra büyük sandalyeler ile konforlu yemek yeme imkânı sunması ve dekorunun inanılmaz şık olması.

Restorana daha girer girmez sanki bir su altı restoranına girmişsiniz hissi veren akvaryumda ise dizi deniz canlısı ile çeşitli tropikal balıklar ve kaplumbağalar bulunuyor. Kısmen aydınlatılmış tavanı ve yarattığı loş ortamsa birbirinden leziz yemekleri tatmak için harika bir atmosfer yaratıyor.

4- Zauo, Shinjuku

Tokyo Shinjuku bölgesinde bulunan Zauo, taptaze balıkların tutulduğu günün akşamına pişirilip servis edildiği bir restoran. Ayrıca şefin o eşsiz dolabındaki balık hazinesine girdiğinizde de damak zevkinize uygun balıklardan sipariş edebiliyorsunuz. Japon mutfağının büyük bir kısmını oluşturan deniz canlılarından dilediğinizi bu restoranda tatmanız mümkün.

Mekân, bir “balıkçı teknesi” ne binen “yolcuların” kendi balıklarını yakalamakla kalmayıp diğerlerini aynı şekilde izleyebildiği bir güverte üzerinde oturacak şekilde tasarlandı. İnanmayacaksınız ama böylesine ilginç ve iyi bir restoran konseptinde yemek yemek sandığınız kadar pahalı değil.

5- Sukiyabashi Jiro, Chuo

Dünyaca ünlü fakat şaşırtıcı derecede mütevazi bir suşi ustası tarafından işletilen Sukiyabashi, üç yıldızlı Michelin restoranı olarak Tokyo’nun en çok tercih edilen mekanlarından biri.

Suşiyi seviyorsanız (buraya gelmek için gerçekten suşi sevmeniz lazım) ve suşi bir sanattır görüşüne sahipseniz, bu restorandan çıkmak istemeyeceksiniz.

The post Tokyo’nun Dünya Çapında Ünlü 5 Restoranı appeared first on Gezbeğen.

• Ameya-Yokochō Hakkında Genel Bilgiler
Genellikle “Ameyoko” olarak kısaltılan Ameya-Yokochō, Tokyo’nun Ueno bölgesinde yer alan kalabalık, esnafın bir şeyler satmak için seslerini yükselttiği, ucuz, çok hareketli ve renkli bir pazar bölgesi; aynı zamanda Ueno ve Okachimachi’de alışverişin odak noktası. Tekstil eşyalar, rengârenk kimonolar, golf malzemeleri, spor ayakkabıları, meyve ve sebzeler, taze balıkları, şekerlemeler ve çok daha fazlası bu pazarda sizleri bekliyor. Ameya-Yokochō, kelime olarak Japoncada “şeker satıcılarının sokağı” anlamına geliyor. JR Yamanote ve Keihin-Tohoku hatlarının güneyindeki Okachimachi durağının paralelinde yer alıyor.

• Ameya-Yokochō’nun Tarihi
Ameyoko, özellikle II. Dünya Savaşı’ndan sonra şekerli, tatlı patateslerin yüklü ticaretinin yapıldığı bir pazar olarak açıldı. Şimdiyse ucuz animasyon DVD’lerinden, ucuz golf malzemelerine,valizlerden envai çeşit takılara kadar çok sayıda ürünle ziyaretçileri cezbediyor. Salaş restoranlar ve büfeler, süpermarketler, barlar, restoranlar ve mağazaların muazzam bir karışımı olan pazarda Japon mutfağını deneyimleyebilirsiniz.

• Ameya-Yokochō Esnafı
İş çıkışı eve gitmeden önce akşam yemeği için alışveriş yapan Tokyo halkı, ucuz sebze, meyve, balık ve suşi bulduğu Ameyoko, özellikle akşam saatlerinde inanılmaz canlanıyor. Balık ve çiftlik imalatı fiyatları neredeyse süper marketlerdekilerin yarısı. Çoğu esnaf saat 19.00 civarında en yüksek satışını yapıyor. Satıcılar, tıpkı bizim pazar kültürümüzde olduğu gibi yüksek sesli bir şekilde potansiyel alıcıları ikna ediyor. Tokyo’nun canlı atmosferini solumak ve bu hareketliliği gözlemlemek için Ameyoko’yu ziyaret edin.

• Ameyoko Merkez Binası
Orijinal adıyla Ameyoko Center Building‘in B1 katındaki Asya gıda maddeleri hali, Çin ve Güneydoğu Asya da dâhil olmak üzere neredeyse tüm Asya ülkelerinin gıda ihtiyaçlarını karşılamasıyla ünlü. Buradaki dükkânlar sadece hazır yiyecekleri satmakla kalmıyor, aynı zamanda Tokyo’nun en ünlü balıkçıları ve kasapların da dükkânları var. Ameyoko Merkez Binası‘nın 1., 2. ve 3. katlarında özellikle küçük ayakkabı ve giyim mağazaları bulunuyor.

• Ameyoko’nun Hazinesi: Marishiten Tokudaiji Tapınağı
Marishiten Tokudaiji Tapınağı, büyük NikinoKashi şekerleme dükkânının bitişiğinde, Ameyoko curcunasının tam ortasında yer alan küçük bir NichirenBudist tapınağı. Tokudaiji’nin 17. yüzyılın ortalarında kurulduğu düşünülüyor. Edo döneminde tüccarlar tarafından zenginlik ve gösterişin simgesi olarak kabul edilen bu tapınak, güneş ışığına maruz kalmış bedeni olan Marici’ye adanmış. Tapınak, her gün sabah 09.00 ile akşamüstü 18.00 arası ziyarete açık.

• Ameya-Yokochō’da Yeme İçme
Amayoko içinde ve çevresinde, sokak tezgâhları ve stantlarında çok sayıda farklı sokak yemeklerine rastlayabilirsiniz. Bu çevrede tadabileceğiniz en popüler lezzetler; izakaya, suşi, ramen, gulon, okonomiyaki ve teishoku. Ayrıca takoyaki, yakitori (ananas şişleri) gibi atıştırmalık lezzetler de burada bulunabilir. Hint, Tayland ve Korece de dahil olmak üzere dünyanın her yerinden gelen yiyecekler de burada bulunabilir.

• Ameya-Yokochō’da Konaklama
Çevredeki Ueno bölgesinde, Ameya-Yokochō’ya yakın olan birkaç otel var. Ueno’daki otellerin büyük bir kısmı bütçeye uygun.

Hotel Parkside Tokyo, Ueno Parkı’ndaki Shinobazu Göleti’ne bakan, Ameyoko’nun yaklaşık 300 metre batısında yer alan orta sınıf bir otel.

Hotel Marutani Annex, Hotel Marutani’nin ek binası ve Ameyoko’nun doğusunda pazara birkaç dakikalık yürüme mesafesinde konumlanıyor.

R & B Hotel Ueno-Hirokoji, Ameyoko’nun yaklaşık 300 metre güneybatısındaki bir başka ekonomik otel.

The post Tokyo’nun En Hareketli Sokak Pazarı: Ameya-Yokochō Market appeared first on Gezbeğen.

1- Nishiki Market, Kyoto

Japonca da “Kyoto mutfağı” olarak da bilinen Nishiki Market, Japonya’daki seçimlik yiyecek pazarlarından biri ve yüzlerce küçük dükkana, tezgahlara ev sahipliği yapan uzun bir alışveriş caddesidir. Birkaç yüzyıllık geçmişi olan bu tezgahların çoğu, belirli bir gıda türünde uzmanlaşmış ve genellikle aileler tarafından işletilen yerlerdir. Turşu sebzeleri (tsukemono), tofu, pirinç krakerleri, yakitori tavukları ve diğer Japon yemeklerini afiyetle yiyebilirsiniz. Aynı zamanda şefler ve yemek yapmayı hobi edinmiş amatörler için hazırlanmış mutfak araç gereçlerinin satıldığı çok sayıda dükkan var.

2- Shinsaibashi and Dōtonbori, Osaka

Osaka’nın en simgesel alışveriş caddeleri olan Dōtonbori ve Shinsaibashi, “Japonya’da yapılacaklar” listenizde kesinlikle bulunmalı. Shinsaibashi-Suji, yerel ve ithal lezzetleri satan restoranlar ve kafeler ile dolu 600 metrelik bir pasaj. Bu geçişin aşağısında bulunan Dōtonbori, parlak ışıkların ve elektronik tabelaların bulunduğu bir yer ve bilhassa gece vakitlerinde kalabalık oluyor. Bir sürü okonomiyaki (gözleme) tezgahları, makyaj ürünleri, çantalar ve diğer birçok ürün sizleri bekliyor.

3- Heiwa Dori Shopping Street (Alışveriş Caddesi), Okinawa

Kendinizi birden bire Okinawa Adası’nda bulursanız eğer kesinlikle Heiwa Dori’yi ziyaret etmelisiniz. Japonya gezinize renk katacak olan bu popüler mekan, kapalı çarşı formatında ve cam eşyalar, seramik ve giyim satan çeşitli dükkanlarla çevrili. Burada sunulan alışveriş ve yemek seçenekleri kelimenin tam anlamıyla sınırsızdır. Mükemmel hediyelik eşya üreten marka Okinawa shisa köpekleri, şemsiyeleri ve eldivenlerini çok uygun fiyata bulabilirsiniz.

4- Nijo Market, Sapporo

Japonya’nın ikinci büyük adası olan Hokkaido’ya seyahat etme şansına sahipseniz, Sapporo şehrinde bulunan Nijo Pazarı’na gitmenizi öneriyoruz. 100 yıllık geçmişi olan Nijo Market, otantik Japon mutfağı arayanlar için dört dörtlük bir yer. Yerli halkın ve gezginlerin arasından sıyrılmış Hokkaido’nun simgesel pazarlarından biri olan Nijo’da erişte mağazaları, bakkal tezgâhları, tarak satıcıları ve yengeç avcıları başta olmak üzere çok sayıda dükkan, restoran ve bar var.
Sapporo Nijo Pazarı 07: 00-20: 00 saatleri arasında açıkken, en taze ürünün tadına bakmak ve en çeşitli ürünlerin tadını çıkarmak istiyorsanız buraya erken gelmelisiniz. Narenciye, pirinçte deniz kestanesi ve somon yumurtası gibi popüler Japon yemekleri sunan bir dizi restoran bulacaksınız.

5- Ameya Yokochō, Tokyo

Ameya Yokochō‘da satın alınabilecek sıra dışı şeyler adına Tokyo güzergahında görülmesi gereken bir yer. Şeker ve patates için başarılı bir pazar olan Ameya Yokochō, Tokyo’nun kuzey doğusundaki Ueno bölgesinde bulunan ve aynı zamanda gürültülü, hareketli bir etkinlik merkezi olan popüler bir yer. Burada, taze meyve ve sebzeden tofu, kozmetik, mücevherat vb. şeyler bulmanız mümkün. Ameya Yokochō her gün saat 10.00 – 19.00 arasında açık, ancak bazı dükkanlar çarşamba günleri kapalı.

6- Tsukiji Balık Pazarı, Tokyo

Dünyanın en büyük ve en kapsamlı balık pazarı olma unvanına sahip Tsukiji, Japonya’da alışveriş yapmak isteyenler için tam bir cennet. Tokyo tarihinin ve mirasının temel bir parçası olan Tsukiji Balık Pazarı, adından da anlaşılacağı gibi, deniz mahsulleri için eşi benzeri olmayan bir yer. Burada suşi, sashimi, mavi yüzgeçli orkinos ve ramen bolca bulunuyor.

The post Japonya’da Alışveriş Yapmaya Doyamayacağınız 6 Pazar appeared first on Gezbeğen.